银海培训学校的二楼这几天总是飘着一缕缕甜甜的香气，不时传出阵阵开心的笑声，路过的都忍不住嗅上一嗅，探头张望。原来这是银海培训学校开展的西式面点师培训班，学员们用刚刚学到的技能，正在制作蛋糕。

本次学校邀请了高级西式面点师王老师，从业10年多，有丰富的工作经验。擅长各类西式面点的产品制作。高级技师杨老师，国家西式面点师高级考评员。同时拥有丰富的教学经验。14天的培训课程中，课程内容包含西式面点师职业道德，西式面点基础知识，另有15款以上的常见西点产品教学，配方无保留授课。

在理论课上，老师为大家讲解雪花酥、曲奇的成型方式、操作步骤、成熟工艺和技巧。学员们听得津津有味，认真做好笔记。

实操阶段，学员们分组进行操作，有的称面、有的调馅、有的记录，现场有条不紊，气氛活跃。

学员们在老师的指导下亲手制作了雪花酥和曲奇，排列整齐的西点烤好出炉后色泽金黄、香味十足，一口下去“又香又酥、又甜又脆”，学员们纷纷品尝自己的作品。吃着自己的成果，感到成就感满满，幸福感满满。